Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Muffins med sjokoladebiter

Muffins med sjokoladebiter

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g smør
  • 2 dl sukker
  • 4 stk. egg
  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 dl kefir , evt. kulturmelk
  • 125 g kokesjokolade i små biter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 260 kcal
Fett 15 g
Protein 5 g
Karbohydrater 26 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Saftige og supergode muffins, fylt med biter av deilig sjokolade - kan det bli bedre.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g smør
  • 2 dl sukker
  • 4 stk. egg
  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 dl kefir , evt. kulturmelk
  • 125 g kokesjokolade i små biter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 260 kcal
Fett 15 g
Protein 5 g
Karbohydrater 26 g

Slik gjør du

  1. Rør smør og sukker forholdsvis lenge, til det er hvitt og kremaktig.
  2. Tilsett egg ett og ett egg og rør sammen røren mellom hvert egg. 
  3. Sikt sammen hvetemel og bakepulver og tilsett vekselvis med melk.
  4. Bland til slutt inn sjokoladebitene.
  5. Fordel røren i store muffinsformer. Stek dem midt i stekeovnen ved 200 °C i 15-20 minutter.
Bruker du mindre muffinsformer får du flere muffinser. Da tar det også litt kortere tid å steke dem.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11738, server:MP-PRD-WEB11 05.10.2024 05:28:48