Hopp til hovedinnhold

Kos Dessert Pudding/gelé

Brødpudding med lemon curd

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Er du lei av å gammelt og halvtørt brød og får dårlig samvittighet av å kaste det? Lag brødpudding, da vel! Knallgodt som dessert, og en helt super måte å bruke opp tørt brød på. Vi har laget lemon curd fra bunnen, men det finnes mange gode typer å kjøpe.

Brødpudding med lemon curd

Ingredienser

4

porsjoner

- 5 stk. egg
- 0,5 l melk
- 2 ts vaniljesukker
- 2,5 dl sukker
- 0,5 stk. daggammelt brød
- 2 dl lemon curd
- 1 ss smør til formen

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	708 kcal
Fett	15 g
Protein	20 g
Karbohydrater	122 g

Brødpudding med lemon curd

Brødpudding

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brødpudding

Gresk brødpudding

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresk brødpudding

Arme riddere

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Arme riddere

Arme riddere sticks

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Arme riddere av grovt brød

Lemon Curd

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lemon curd (sitronsmør)

VANILJEKREM

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vaniljekrem

Slik gjør du

1.Visp sammen egg, melk, sukker og vanilje i en vid bolle.
2.Skjær brødet i biter og vend dem inn i røren. La stå i minst 20 minutter, slik at brødbitene trekker til seg røren.
3.Vend halvparten av lemon curden forsiktig inn i brødblandingen.
4.Smør en ildfast form og fordel brødblandingen i formen.
5.Stek brødpuddingen midt i ovnen på 130 °C i ca. 40 minutter, eller til røren har stivnet og brødet begynner å bli gyllent.

Server brødpuddingen varm eller lun med resten av lemon curden.

Lemon curd kan byttes ut med appelsincurd, vaniljesaus eller syltetøy.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Eltefrie rundstykker med brødsmuler

7 hacks som redder brødrestene dine!

Fransk løksuppe

Slik bruker du opp brødet

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt