Brasilianske osteboller
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 40–60 min
Pão de Quiejo - brasilianske osteboller - er en deilig liten snack laget av tapioka - et glutenfritt og stivelsesrikt mel av maniok (cassava). Server bollene varme rett fra ovnen, gjerne med litt god skinke.

Ingredienser
1
porsjoner
- 2,5 dl melk
- 1 ts salt
- 100 g smør
- 500 g tapiokastivelse
- 2 stk. egg
- ca. 250 g revet ost gjerne en blanding av hvit ost og parmesan)

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Bollene er aller best når de er nybakte, men kan fint fryses. Fukt dem med vann og varm dem i stekeovn på 180 °C i ca 10 minutter, eller i mikro.


























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!