Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff i curry

Biff i curry

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g biffkjøtt i strimler
  • 5 dl kokosmelk
  • 3 ss rød curry paste
  • 3 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 1 ss sukker
  • 2 stk. små grønn chili i skiver
  • 1,5 dl cashewnøtter eller peanøtter
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 384 kcal
Fett 21.2 g
Protein 34.1 g
Karbohydrater 13.4 g
Jern 4.4 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (3)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Her kan du få satt smaksløkene på prøve. Karri, chili, fiskesaus og kokosmelk. Alt i en gryte.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g biffkjøtt i strimler
  • 5 dl kokosmelk
  • 3 ss rød curry paste
  • 3 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 1 ss sukker
  • 2 stk. små grønn chili i skiver
  • 1,5 dl cashewnøtter eller peanøtter
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 384 kcal
Fett 21.2 g
Protein 34.1 g
Karbohydrater 13.4 g
Jern 4.4 mg

Slik gjør du

  1. Kok opp kokosmelk, tilsett kjøtt og la det trekke i ca. 15 minutter.
  2. Ta opp kjøttet og legg det til side. Ha i curry paste, fiskesaus, sukker og chili over kokosmelken. Kok opp og la det trekke i ca. 10 minutter. Synes du sausen er for tynn kan den jevnes med litt maizenajevner (se mengdeforhold på pakken).
  3. Tilsett kjøttet og dryss nøttene over til slutt.

 Server med kokt ris. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.8570, server:MP-PRD-WEB15 14.04.2024 15:14:56