Hopp til hovedinnhold

Tilbehør Annet tilbehør Salater

Vintersalat med spinat, krydrede nøtter og tranebær

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Krydrede, sprøstekte valnøtter, tranebær og fetaost gir smak og fylde til denne deilige,vinterlige salaten!

Vintersalat med spinat, krydrede nøtter og tranebær

Ingredienser

porsjoner

- 200 g valnøttkjerner
- 1 dl lønnesirup
- 0,25 ts malt kanel
- 0,25 ts kajennepepper
- 0,25 ts malt koriander
- 0,5 ts salt
- 200 g frisk spinat
- 65 g ruccula
- 1 stk. granateple
- 100 g tørkede tranebær
- 200 g fetaost
Dressing:
- 0,5 dl balsamicoeddik
- 2 ts grov sennep
- 0,5 ts olivenolje
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	727 kcal
Fett	45 g
Protein	19 g
Karbohydrater	56 g

Vintersalat med spinat, krydrede nøtter og tranebær

Ristede nøtter og mandler

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ristede nøtter og mandler

Skinkesalat med honningglaserte nøtter

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkesalat med honningglaserte nøtter

Skinkesalat med pære og tørket fiken

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkesalat med pære og tørket fiken

Spinat og fetaostknytter 2

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spinat- og fetaostknytter

RIBBESANDWICH MED FRUKT OG VALNØTTER

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ribbesandwich med frukt og valnøtter

Gresk linsesalat med valnøtter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresk linsesalat med valnøtter

Sopp- og linsesalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sopp- og linsesalat

Slik gjør du

1.
Bland valnøtter, lønnesirup, kanel, kajenne, koriander og salt i en bolle og fordel det på et stekebrett kledd med bakepapir. Plasser brettet midt i ovnen på 190 °C og stek nøttene i 15-25 minutter, eller til de har blitt gylne. Vend på dem 2-3 ganger i løpet av steketiden.
2.Ta nøttene ut av ovnen og avkjøl helt.
3.Skyll og tørk spinat og ruccola godt (bruk gjerne en salatslynge). Ha salaten i en vid salatbolle.
4.Skjær av bunn og topp av granateple og kutt gjennom skallet. Bruk hendene og bryt granateplet i to. Plukk ut de røde kjernene og bland inn i salaten sammen med tørkede tranebær. Dryss fetaost på toppen.
5.Bland sammen ingrediensene til dressingen. Tilsett litt vann om du synes den er for tykk. Hell halvparten over salaten, og server resten av dressingen ved siden av.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?