Lagre

Ingredienser

  • 200 g smør
  • 2 dl sukker
  • 4 stk. egg
  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 dl kefir/ kulturmelk
Del

Store muffins

(1)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Dette blir store, gode og saftige muffins. Perfekt for bursdagsselskap eller som 17. mai-kaker. Det blir ca. 16 muffins av en porsjon.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

  • 200 g smør
  • 2 dl sukker
  • 4 stk. egg
  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 dl kefir/ kulturmelk

Slik gjør du

  1. Rør smør og sukker forholdsvis lenge, til det er hvitt og kremaktig. Tilsett ett og ett egg og rør godt mellom hvert. Sikt sammen hvetemel og bakepulver og tilsett vekselvis med melk.
  2. Fordel røren i store muffinsformer. Stek dem midt i stekeovnen ved 200 °C i 15-20 minutter. Avkjøl på rist.
  3. Bland sammen melis og vann. Smør glasuren på muffins før servering.
Ha 3-4 dråper med ønsket konditorfarge i melisglasuren om du ønsker en annen farge på glasuren.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant