Potetsalat

porsjoner

1 kg potet
4 stk. vårløk
0,5 stk. løk
2 stk. hel sylteagurk (eller tilsvarende skivet sylteagurk)

Dressing:

4 ss majones
2 dl lettrømme
1 ss lake av syltet agurk
1 ss soyasaus
0,5 ts tabasco

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	212 kcal
Fett	10 g
Protein	4 g
Karbohydrater	23 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (9)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Klassisk potetsalat med rømme og majones er populær på koldtbordet og som tilbehør til grillmaten.

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

1 kg potet
4 stk. vårløk
0,5 stk. løk
2 stk. hel sylteagurk (eller tilsvarende skivet sylteagurk)

Dressing:

4 ss majones
2 dl lettrømme
1 ss lake av syltet agurk
1 ss soyasaus
0,5 ts tabasco

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	212 kcal
Fett	10 g
Protein	4 g
Karbohydrater	23 g

trinn du kan merke av

1. Skrell potetene og kok dem i en kjele med vann til de er møre (bruker du nypoteter er det ikke nødvendig å skrelle dem). Hell av kokevannet og avkjøl potetene helt. Del dem i passe store biter.
2. Finkutt vårløk og løk og ha det i en bolle sammen med sylteagurk og potetbiter.
3. Bland majones, rømme, sylteagurklake, soyasaus og tabasco. Smak til med litt salt og pepper.
4. Vend potetene inn i dressingen. Sett potetsalaten kjølig et par timer før servering. Juster om nødvendig smaken med litt mer salt, pepper og sylteagurklake.

Bruk denne oppskriften som en grunnoppskrift, og varier den med for eksempel biter av syrlig eple, kapers, stilkselleri eller grønne oliven for å lage din helt egne spesialsalat. Finhakkede urter smaker alltid godt i potetsalat - for eksempel dill, gressløk, persille eller timian.

Potetsalat

Ingredienser

Dressing:

Potetsalat

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Dressing:

Slik gjør du

Podcast-episode: Imponer med pølser til 17. mai

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant