Hopp til hovedinnhold
matprat logo
ASIATISK POTETSALAT

Asiatisk potetsalat

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g kokt potet
  • 2 stk. vårløk
  • 6 stk. reddik
  • 1 stk. grønn paprika
  • 1 stk. grønn chili
  • 2 ss finhakket frisk mynte

Dressing:

  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss riseddik
  • 1 ss soyasaus
  • finrevet skall av og saft av 1 stk. lime
  • 0,25 ts grovkvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 175 kcal
Fett 8 g
Protein 3 g
Karbohydrater 20 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Vi blir aldri lei av potetsalat! Her har vi laget en deilig potetsalat asiatiske smaker som med lime, chili, sesamolje, mynte og vårløk. En frisk og god potetsalat som passer godt til sommerens grillmat.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g kokt potet
  • 2 stk. vårløk
  • 6 stk. reddik
  • 1 stk. grønn paprika
  • 1 stk. grønn chili
  • 2 ss finhakket frisk mynte

Dressing:

  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss riseddik
  • 1 ss soyasaus
  • finrevet skall av og saft av 1 stk. lime
  • 0,25 ts grovkvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 175 kcal
Fett 8 g
Protein 3 g
Karbohydrater 20 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Har du rester av potet fra gårsdagens middag kan du fint bruke disse i potetsalaten.

Server salaten til et herlig grillmåltid eller som en rett på sommerens tapasbord.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB13 03.12.2024 16:32:12