Hopp til hovedinnhold
0

Lam med mojo

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Lammeskiver er enkle å tilberede og lette å lykkes med. Som tilbehør bør du prøve mojo som er en paprikabasert, "hot" saus. Dypp hele poteter med skall i sausen og nyt!

Lam med mojo

Ingredienser

porsjoner
  • Mojo:

    • 4 båt hvitløk
    • 3 stk. rød paprika
    • 1 ts malt spisskummen
    • 2,5 dl olivenolje
    • 0,5 dl sitronsaft
    • 1 ss tomatpuré
    • 0,5 ts kajennepepper
  • Kanaripoteter:

    • 1 kg potet (helst små)
    • 5 dl vann
    • 5 dl salt

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1189 kcal
Fett91 g
Protein53 g
Karbohydrater35 g
Lam med mojo

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Sausen skal være hot, men den er god i mild utgave også. Blir den for tykk, så spe med litt vann. Potetene dyppes hele med skall i sausen og spises.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant