Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Quinoasalat med avokado

Quinoasalat med avokado

Ingredienser

porsjoner
  • 2 dl quinoa
  • 8 stk. cherrytomat
  • 0,5 stk. agurk
  • 2 stk. vårløk
  • 2 ss pinjekjerner
  • 2 stk. avokado
  • 1 pose blandet babybladsalat

Dressing:

  • 1 ts dijonsennep
  • 1 ss rødvinseddik
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 4 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 314 kcal
Fett 27 g
Protein 5 g
Karbohydrater 10 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Er du et salatmenneske? Sjekk ut denne nydelige salaten med quinoa og avokado og en nydelig, frisk vinaigrettedressing. Perfekt både som lunsj og lett middag.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 dl quinoa
  • 8 stk. cherrytomat
  • 0,5 stk. agurk
  • 2 stk. vårløk
  • 2 ss pinjekjerner
  • 2 stk. avokado
  • 1 pose blandet babybladsalat

Dressing:

  • 1 ts dijonsennep
  • 1 ss rødvinseddik
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 4 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 314 kcal
Fett 27 g
Protein 5 g
Karbohydrater 10 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Quinoa er en ettårig plante som stammer fra Sør-Amerika, der den dyrkes i fjellene fra Colombia i nord til Chile i sør. Quinoafrøene er glutenfrie og kan være hvite, røde eller svarte, og er rike på protein, fiber, B-vitaminer og mineraler.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12010, server:MP-PRD-WEB13 11.11.2024 09:10:03