Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Supper Forretter

Kremet fiskesuppe med tomatpesto

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Her er en deilig og litt annerledes fiskesuppevariant som egner seg like godt til forrett som til et fullt måltid. Vil du servere den som middag, bør du lage dobbel porsjon.

Kremet fiskesuppe med tomatpesto

Ingredienser

porsjoner

- 200 g laksefilet
- 200 g torskefilet eller steinbitfilet
- 2 stk. gulrot
- 100 g sellerirot
- 0,5 stk. purre
- 0,5 stk. fennikel
- 1 ss margarin eller smør
- 1 ss hvetemel
- 2 ss tomatpesto (rød pesto)
- 2 dl matfløte
- 8 dl fiskebuljong (utblandet) eller fiskekraft
- 2 ss hakkede friske urter

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	335 kcal
Fett	23 g
Protein	22 g
Karbohydrater	8 g

Kremet fiskesuppe med tomatpesto

Rød fiskesuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rød fiskesuppe

Blomkålsuppe med spekeskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe med spekeskinke

Kremet fiskesuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet fiskesuppe

Fisk- og skalldyrsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fisk- og skalldyrsuppe

Fiskesuppe med tang

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskesuppe med tang

Klar fiskesuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klar fiskesuppe

Fiskekraft

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskekraft

Slik gjør du

1.Skjær om nødvendig vekk skinn og bein og del fiskefiletene i mindre biter.
2.Kutt gulrot, sellerirot, purre og fennikel i fyrstikklange tynne staver eller i tynne skiver.
3.Smelt margarin eller smør i en vid kjele og fres grønnsakene 2-3 minutter på middels varme uten at de tar farge. Dryss over mel og rør det inn.
4.Tilsett tomatpesto, matfløte og fiskekraft. Kok opp, senk varmen og legg i fiskebitene. La suppen småkoke i 10 minutter, til fisken er ferdig.
5.Smak til med salt og kvernet pepper, dryss over hakkede urter og server suppen rykende varm.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Indrefilet av rein med kålrotpuré

Imponerende forretter

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt