Focaccia

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Dette er et saftig og velsmakende italiensk brød som inneholder rikelige mengder med god olivenolje. Litt flaksalt og rosmarin på toppen gjør at det smaker himmelsk. Passer perfekt som tilbehør til annen mat og egner seg supert som nistebrød.

Ingredienser

1  porsjoner
  • 50 g gjær
  • 6 dl vann
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 dl olivenolje
  • 1 kg hvetemel
  • 1 ss nøytral olje , til smøring av langpanne

Til topping:

  • 0,5 dl olivenolje
  • 1 ss flaksalt
  • 3 ss grovhakket frisk rosmarin

Slik gjør du

Mange liker å ha noen smaksrike ingredienser i sin focaccia. Oliven, soltørkede tomater, fetaost og urter smaker nydelig! Du kan også lage focaccia med blomstermotiv.
 
Vi har samlet de beste tapasoppskriftene våre på ett sted. Ta en titt, og la deg bli inspirert!