Fårikål med salt lammekjøtt
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Over 60 min
Har du prøvd å lage fårikål med salt lammekjøtt? Salt lammekjøtt er ofte enkelt å få tak i, og egner seg utmerket i fårikål. Vi har brukt spisskål i får variant, men du kan selvfølgelig også bruke hodekål - akkurat som i tradisjonell fårikål.
Ingredienser
porsjoner
- 800 g lettsaltet lammekjøtt
- 5 dl vann
- 1,5 kg hodekål , spisskkål eller sommerkål
- 0,5 ts kvernet pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 867 kcal |
| Fett | 70 g |
| Protein | 33 g |
| Karbohydrater | 20 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server med hakket persille og kokte poteter.
Salt lammekjøtt er tilgjengelig store deler av året, og smaker nydelig. Hodekål får du tak i hele året, mens sommerkål og spisskål er i sesong om sommeren og et godt stykke utover høsten. Sommerkål og spisskål har kortere koketid enn hodekål, og for å bevare den grønne fargen er det er fordel å koke kjøttet fær kålen legges i. Det er ikke nødvendig om du bruker vanlig hodekål.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!