Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Chairo Stew - Gryterett fra Bolivia

Chairo Stew - Gryterett fra Bolivia

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g benfritt grytekjøtt av lam
  • 1,5 l vann
  • 2 stk. gulrot
  • 6 stk. små potet
  • 1 stk. løk
  • 2 stk. hermetiske maiskolber , evt. minimais
  • 2 dl frosne erter
  • 2 dl hvite bønner (ferdig kokt)
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 ts tørket bladpersille
  • 1,5 ts salt
  • 1 ts kvernet, sort pepper
  • 1 ss maisenna
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 588 kcal
Fett 28 g
Protein 45 g
Karbohydrater 34 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Tradisjonell gryterett hvor alle ingrediensene koker med kjøttet og sammen gir en fabelaktig god smak.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g benfritt grytekjøtt av lam
  • 1,5 l vann
  • 2 stk. gulrot
  • 6 stk. små potet
  • 1 stk. løk
  • 2 stk. hermetiske maiskolber , evt. minimais
  • 2 dl frosne erter
  • 2 dl hvite bønner (ferdig kokt)
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 ts tørket bladpersille
  • 1,5 ts salt
  • 1 ts kvernet, sort pepper
  • 1 ss maisenna
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 588 kcal
Fett 28 g
Protein 45 g
Karbohydrater 34 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Tips: I stedenfor maiskolber kan du også bruke minimais, frisk eller hermetisk.

Istedet for benfritt grytekjøtt av lam kan du bruke benfritt kjøtt fra fårestek. Beregn lengre koketid for å få kjøttet mørt.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11780, server:MP-PRD-WEB12 16.10.2024 04:15:45