Hopp til hovedinnhold
5

Afrikansk lammegryte

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

En nydelig gryterett med eksotiske krydder. Smaker godt en kald vinterdag.

Afrikansk lammegryte

Ingredienser

porsjoner
    • 1 kg grytekjøtt av lam med bein
    • 1 ss korianderfrø
    • 0,5 ts spisskummenfrø
    • 1,5 ts salt
    • 2 ts revet muskatnøtt
    • 3 ss nøytral olje
    • 2 stk. aubergine
    • 3 stk. rød chili finhakket
    • 2 ss revet frisk ingefær
    • 2 båt hvitløk
    • 1 ss eddik, 7 %
    • 2 boks hermetiske tomater
    • 1 boks hermetiske kikerter
    • 1 ss hakket frisk koriander
    • 2 ss hakket bladpersille
    • 1 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi721 kcal
Fett43 g
Protein54 g
Karbohydrater21 g
Afrikansk lammegryte

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med couscous eller ris.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant