Hopp til hovedinnhold
5

Afrikansk lammegryte

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

En nydelig gryterett med eksotiske krydder. Smaker godt en kald vinterdag.

Afrikansk lammegryte

Ingredienser

porsjoner
    • 1 kg grytekjøtt av lam med bein
    • 1 ss korianderfrø
    • 0,5 ts spisskummenfrø
    • 1,5 ts salt
    • 2 ts revet muskatnøtt
    • 3 ss nøytral olje
    • 2 stk. aubergine
    • 3 stk. rød chili finhakket
    • 2 ss revet frisk ingefær
    • 2 båt hvitløk
    • 1 ss eddik, 7 %
    • 2 boks hermetiske tomater
    • 1 boks hermetiske kikerter
    • 1 ss hakket frisk koriander
    • 2 ss hakket bladpersille
    • 1 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi721 kcal
Fett43 g
Protein54 g
Karbohydrater21 g
Afrikansk lammegryte

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med couscous eller ris.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant