Ananassalsa
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Dette er en saftig og spicy ananassalsa som fungerer utmerket som tilbehør til grillmat, og kanskje spesielt godt til grillet eller stekt svinekjøtt. Den tåler godt å stå i kjøleskapet i noen dager.

Ingredienser
porsjoner
- 1 stk. frisk ananas
- 2 stk. vårløk
- 2 stk. rød chili
- 0,5 stk. rødløk
- 1 potte frisk koriander
- 3 ss olivenolje
- 3 ss sesamolje
- saft og finrevet skall av 1 stk. lime

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Hvis du skal bruke ananasen som serveringsskål bør du dele ananasen i to på midten og skjære med en skarp kniv på innsiden, rundt langs kanten. Skjær også noen snitt innover i ananaskjøttet. Bruk en skje til å vippe ut ananasbitene.
Bruk gjerne ananaskjernen som frisk smaksgiver i en karaffel med vann.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!