Hopp til hovedinnhold
2

Tomatsuppe bakt i ovn

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Har du fått med deg Tiktok trenden "Baked tomato soup"? En superenkel og smaksrik tomatsuppe der grønnsakene bakes i ovn for å få frem den deilige smaken, før de kjøres sammen til en fyldig suppe.  

Tomatsuppe bakt i ovn

Ingredienser

porsjoner
  • Tomatsuppe:

    • 1 stk. løk
    • 1 stk. rød paprika
    • 4 stk. tomat (gjerne ekstra modne med god smak)
    • 1 stk. hvitløk
    • 1 stk. rød chili
    • 250 g cherrytomat
    • 2 ss olivenolje
    • 3 kvist frisk basilikum
    • 4 kvist frisk timian
    • 1 ts chiliflakes
    • ca. 6 dl grønnsakbuljong (utblandet)
    • 2 dl matfløte
    • ca. 2 ts sukker
  • Krutonger:

    • 4 skive grovt rugbrød
    • 1 ss olivenolje
    • 0,5 ts salt
    • 2 stilk frisk timian

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi394 kcal
Fett18 g
Protein9 g
Karbohydrater42 g
Tomatsuppe bakt i ovn

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte fløte med et plantebasert alternativ. 

Server suppen toppet med krutonger, noen dråper olivenolje, litt nykvernet pepper og frisk basilikum. 

Tomatsuppe bakt i ovn

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant