Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett Biffer

Svinebiff med stekte tomater og agurksalat

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Dette er hverdagsmat som tar kort tid å lage, og med smaker som hele familien kan like. Svinebiff er enkel å lykkes med, og kan varieres på utallige måter.

Skiver av svinebiff er enkel, rask og god hverdagsmat. Stek noen cherrytomater sammen med biffene og lag en frisk agurksalat - du rekker alt mens potetene koker. God middag!

Svinebiff med stekte tomater og agurksalat

Ingredienser

porsjoner

- 600 g ytrefilet av svin i skiver (svinefilet)
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 2 ss margarin til steking
- 250 g cherrytomat
Kremet agurksalat:
- 1 stk. agurk
- 1 stk. sjalottløk
- 1 båt hvitløk
- 1 ss friske urter
- 2 ss lettrømme

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	249 kcal
Fett	9 g
Protein	38 g
Karbohydrater	3 g

Svinebiff med stekte tomater og agurksalat

Urteschnitzel

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ytrefilet av svin med kremet pasta

Svinebiff med gresk linsesalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinebiff med gresk linsesalat

Svinefilet teriyaki

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinefilet teriyaki

Grillet svinebiff med chili

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet svinebiff med chili

Fylte svinebiffer

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fylte svinebiffer

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Minuttbiff av svin med hvitløksgrønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Minuttbiff av svin med hvitløksgrønnsaker

Slik gjør du

1.Legg svinebiffene på en tallerken, så de blir temperert. Krydre med salt og pepper.
2.Bruk en rotskreller og skrell agurk for det meste av skallet. Del den på langs og skrap ut kjernen med en skje. Skjær den først i tynne strimler på langs, og kutt den deretter i små biter.
3.Finhakk sjalottløk, hvitløk og urter.
4.
Bland alle ingrediensene til agurksalaten og smak til med salt og pepper.
Du kan godt bytte ut lettrømme med seterrømme, créme fraîche eller gresk yoghurt, etter hva du liker eller har i kjøleskapet. Noen vil også gjerne ha litt majones i salaten.
5.Varm en stekepanne og ha i margarin. Når skummet legger seg er det varmt nok til å legge i svinebiffene. Stek dem 2-3 minutter på hver side. Senk varmen og la biffene ettersteke i 3-4 minutter. Legg i cherrytomater og la dem steke med de siste minuttene.

Server svinebiffene sammen med agurksalat og stekte cherrytomater.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Råvarer til grillspyd - streetfood

Fem fordeler med renskåret svinekjøtt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt