Ingredienser

  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss olje , til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Hot linsesuppe:

  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. rød chili
  • 1 ss olje , til steking
  • 1 boks hermetiske røde linser á 380 g
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater á 390 g
  • 1 l hønsebuljong (utblandet)
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

306kcal

Energi

11g

Fett

30.6g

Protein

18.35g

Karbohydrater

3.4mg

Jern

Del

Hot linsesuppe

(9)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Knapt noe smaker bedre enn en god suppe laget fra bunnen av. Her er en hot variant med linser og strimler av saftig svinekjøtt. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss olje , til steking
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Hot linsesuppe:

  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. rød chili
  • 1 ss olje , til steking
  • 1 boks hermetiske røde linser á 380 g
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater á 390 g
  • 1 l hønsebuljong (utblandet)
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

306kcal

Energi

11g

Fett

30.6g

Protein

18.35g

Karbohydrater

3.4mg

Jern

Slik gjør du

Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt 2

Du trenger: Strimlet svinekjøtt, hermetiske linser, hermetisk tomat, løk, hvitløk, chili, hønsebuljong (utblandet), salt og pepper.
  1. Finhakk løk og hvitløk, skjær chili i strimler. Fres grønnsakene i en gryte med olje til løken er blank.
Chili er normalt spisse i formen og kan variere i lengde, farge og ikke minst styrke. Del chili i to på langs, fjern stilk, frø og skillevegger, og skjær den opp i skiver. Bruk gjerne engangshansker når du renser chili.
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt 3a
  1. Skyll linsene godt i kaldt vann. Tilsett avrente linser og hermetiske tomater. Rør alt godt sammen.
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt 3b
  1. Tilsett buljong, og la suppen småkoke i 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt 3c
  1. Stek strimlet svinekjøtt i flere omganger i en panne med olje, 2-4 minutter. Krydre med salt og pepper.

Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt 4

Ha strimlet svinekjøtt i suppen rett før servering. Server gjerne brød til suppen, men husk at energiinnholdet i retten vil da øke. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant