Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett

Røkt kolje med grønnsaksragu

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Røkt kolje har her fått utradisjonelt følge av en deilig grønnsaksragu med masse smak, som matcher den røkte fisken veldig godt. En klatt yoghurt eller rømme og en lite skvis med sitron et friskt alternativ til saus.

Røkt kolje med grønnsaksragu

Ingredienser

porsjoner

- 800 g røkt kolje /hyse eller annen røkt fisk
Grønnsaksragu:
- 1 stk. løk
- 150 g persillerot
- 250 g aromasopp eller sjampinjong
- 2 ss nøytral olje
- revet skall og saft av 0,5 stk. sitron
- ca. 100 g frisk spinat
- 2 ss hakket bladpersille

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1477 kcal
Fett	6 g
Protein	153 g
Karbohydrater	173 g

Røkt kolje med grønnsaksragu

Røkt kolje med eggesmør

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Røkt kolje med eggesmør

Torsk med gulrotstuing

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torsk med bacon og gulrotstuing

Torsk med enkel tomatsaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torsk med enkel tomatsaus

Torsketunger

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sprøstekte torsketunger

Kokt torsk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokt torsk

Lettsaltet torsk med bacon

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lettsaltet torsk med bacon

Stekt torsk med kremet spinat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt torsk med kremet spinat

Lettsaltet torsk med grønnkål og byggris

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lettsaltet torsk med grønnkål og byggris

Slik gjør du

1.Kok opp rikelig med vann i en romslig kjele. Legg i fiskestykkene. Varm opp til kokepunktet igjen, sett på lokk og trekk kjelen av platen. La fisken trekke i ca. 10 minutter, avhengig av størrelsen på stykkene.
2.
Kutt løk og persillerot i fine terninger og sopp i skiver. Varm en sauteringspanne eller stekepanne med litt olje og fres grønnsaker og sopp til de begynner å få farge. Tilsett sitronskall- og saft og smak til med salt og pepper.
3.Vend frisk spinat og hakket persille inn grønnsaksraguen. Smak til med litt salt og pepper.

Server gjerne med sitronbåter, perlespelt og en skål gresk yoghurt eller rømme.

Røkt kolje med grønnsaksragu

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt