Hopp til hovedinnhold
1

Kokt torsk

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

Torsk er en fabelaktig råvare som like gjerne kan serveres en enkel hverdag som til søndagsmiddag eller julemiddag. Det finnes knapt noe bedre enn nytrukket torsk eller skrei med sandefjordsmør, agurksalat og kokte poteter.

Kokt torsk

Ingredienser

porsjoner
    • 2 kg torsk i skiver
  • Agurksalat:

    • 1 stk. agurk
    • 2 ss vann
    • 2 ss eddik, 7 %
    • 1 ss sukker
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts malt hvit pepper
  • Sandefjordsmør:

    • 2 dl kremfløte
    • 200 g smør , i terninger
    • 1 ss frisk kruspersille , hakket
    • 1 ss sitronsaft
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts malt hvit pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi966 kcal
Fett65 g
Protein89 g
Karbohydrater6 g
Kokt torsk

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server nytrukket torsk med sitronbåter, agurksalat, sandefjordsmør og kokte poteter.

Kokt torsk - høydebilde

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant