Hopp til hovedinnhold
2

Ovnsbakt laks med hotte risnudler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Å bake fisken i stekeovnen er både plass- og tidsbesparende, og gir et godt resultat. Mens fisken står i ovnen lager du resten av retten, og har middagen på bordet i løpet av en halvtime.

Ovnstekt laks med hotte risnudler

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g laksefilet
    • 0,5 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper
    • 1 stk. gulrot
    • 50 g sukkererter
    • 2 stk. vårløk
    • 500 g risnudler
  • Saus:

    • 3 ss soyasaus
    • 3 ss eplejuice
    • 2 ss brunt sukker
    • 1 bit finhakket frisk ingefær , på størrelse med en tommelfinger
    • 1 stk. finhakket rød chili
    • 2 båt finkuttet hvitløk
    • 2 ts fiskesaus (asiatisk)
    • saften av 1 stk. lime
    • 0,5 potte hakket frisk koriander
    • 1 ss sesamfrø

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi969 kcal
Fett34 g
Protein50 g
Karbohydrater113 g
Ovnstekt laks med hotte risnudler

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Forvarm stekeovnen til 200 °C.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant