Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Lammeskav - og makaronigrateng

Lammeskav- og makaronigrateng

Ingredienser

porsjoner
  • 250 g makaroni
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • 300 g lammeskav
  • 2 ss tomatpuré
  • 3 dl kokevann fra makaronien
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ss hakket frisk mynte eller persille
  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • 4 dl melk
  • 300 g revet hvitost
  • 0,5 ss margarin til smøring av formen
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Her er en god oppskrift på grateng med lammeskav og makaroni som hele familien vil like. Vi har krydret kjøttet med spisskummen og kanel, som gir assosiasjoner til nordafrikanske retter. 

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 250 g makaroni
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • 300 g lammeskav
  • 2 ss tomatpuré
  • 3 dl kokevann fra makaronien
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ss hakket frisk mynte eller persille
  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • 4 dl melk
  • 300 g revet hvitost
  • 0,5 ss margarin til smøring av formen

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server gratengen rykende varm, gjerne med en grønn salat.

Pastavannet inneholder stivelse fra pastaen, og fungerer som en jevning i kjøttsausen. Bytt ut kanel og spisskummen med for eksempel oregano eller andre urter.
 
Lammeskav - og makaronigrateng

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB15 25.05.2024 06:34:39