Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Lammegryte med urter

Lammegryte med urter

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g potet
  • 4 stk. gulrot
  • 1 stk. løk
  • 1 stk. sellerirot
  • 1 stk. purre
  • 2 kvister frisk rosmarin
  • 3 kvister frisk timian
  • 2 kvister frisk oregano
  • 4 ss olivenolje
  • 1 kg fårikålkjøtt
  • 3 ss hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 ts kvernet pepper
  • 2 båter hvitløk
  • 1 l vann
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 871 kcal
Fett 56 g
Protein 52 g
Karbohydrater 30 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Noen av de store grønnsakene, som løk, gulrot, purre og sellerirot, blir sammen med smakfult norsk lammekjøtt til en klassisk lammegryte.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g potet
  • 4 stk. gulrot
  • 1 stk. løk
  • 1 stk. sellerirot
  • 1 stk. purre
  • 2 kvister frisk rosmarin
  • 3 kvister frisk timian
  • 2 kvister frisk oregano
  • 4 ss olivenolje
  • 1 kg fårikålkjøtt
  • 3 ss hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1 ts kvernet pepper
  • 2 båter hvitløk
  • 1 l vann
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 871 kcal
Fett 56 g
Protein 52 g
Karbohydrater 30 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Du kan gjerne bruke fårikålkjøtt av får i stedet for lam, men husk at fårekjøttet trenger lenger tilberedningstid. Kok eventuelt fårekjøttet 1 time på forhånd.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11780, server:MP-PRD-WEB14 12.10.2024 12:30:58