Fårikål - festmat til mange
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Det er 40 år siden fårikål ble kåret til Norges nasjonalrett i Nitimen, og fortsatt holder retten stand som noe av det aller norskeste vi kan servere. Fårikål er herlig festmat, og verdens beste grunn til å samle venner og familie rundt bordet!

Ingredienser
porsjoner
- 4 kg hodekål
- 4 kg fårikålkjøtt
- 4 ts salt
- 4 ss hel pepper
- 8 dl vann
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1062 kcal |
| Fett | 71 g |
| Protein | 76 g |
| Karbohydrater | 22 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Hvis du skal lage fårikål til mange, trenger du en 10 liters kjele eller to 5 liters til 10 porsjoner.
Server med kokte poteter.
Du kan gjerne bruke fårikålkjøtt av får i stedet for lam, men husk at fårekjøttet trenger lenger tilberedningstid. Kok eventuelt fårekjøttet 1 time på forhånd.





















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!