Hopp til hovedinnhold
3

Klippfisk med urte- og paprikasaus

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Lekre klippfiskfileter eller -loins servert med en fargerik og nydelig paprikasaus med masse hakkede urter. En nydelig vri på den tradisjonelle bacalaoen.

Klippfisk med urte- og paprikasaus

Ingredienser

4
porsjoner
    • 800 g klippfisk loin (ferdig utvannet)
    • 1 ss olivenolje
    • 1 stk. sitron
  • Urte- og paprikasaus:

    • 0,5 stk. løk
    • 2 båt hvitløk
    • 2 stk. rød paprika
    • 2 stk. tomat
    • 1 ss olivenolje
    • 0,25 ts chiliflakes
    • 1 dl kyllingbuljong (utblandet) eller grønnsaksbuljong
    • 3 ss hakkede friske urter
    • 1 ts sukker
    • 2 ss smør

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi688 kcal
Fett14 g
Protein131 g
Karbohydrater8 g
Klippfisk med urte- og paprikasaus

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server gjerne med små kokte poteter eller ris.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant