Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Kaker Småkaker

Hjemmelagde fingerkjeks

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Fingerkjeks, ofte kalt ladyfingers, er en skikkelig god søtsak, ofte brukt i kaker og desserter. Kanskje er den best kjent som ingrediens i den italienske klassikeren tiramisu. Smaker nydelig som tilbehør til is, eller som noe søtt til kaffen!

Fingerkjeks

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. eggehvite
- 4 stk. eggeplomme
- 120 g sukker
- 120 g hvetemel

Næringsinnhold

Fingerkjeks

Tiramisu

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tiramisu

Kransekakestenger - høydebilde

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kransekakestenger

Tiramisu

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tiramisu laget på sukkerbrød

Kokosmakroner

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokosmakroner

Shortbread med spiselige blomster

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjeks med spiselige blomster

Mandelfristelser

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mandelfristelser

Sjokoladekake med kjekskrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokoladekake med kjekskrem

Kjeks

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjeks

Slik gjør du

1.
Separer eggehviter og eggeplommer i to boller.
2.
Begynn med å vispe eggehvitene i en mikser til det begynner å skumme. Tilsett halvparten av sukkeret. Visp til du har en fin og blank marengs.
3.
Ha eggeplommer og resten av sukkeret i en bolle. Miks i ca. 3 minutter til du har en luftig eggedosis. Bland de to eggeblandingene sammen forsiktig i flere omganger. Sikt inn melet og vend forsiktig inn med en slikkepott.
4.
Ha røren over i en sprøytepose med tyll på 1 cm i diameter og sprøyt lange remser på et stekebrett med bakepapir, ca. 12 cm.
5.
Strø over litt melis med en sil, og stek kjeksene midt i ovnen på 200 °C, i 10-12 minutter. La de ferdigstekte kjeksene hvile litt før du tar de av brettet, for å unngå at de blir ødelagt.

Server fingerkjeks som tilbehør til is, desserter eller som en søt munnfull til kaffen.

Fingerkjeks

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Dumplings med asiatisk dip

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dumplings med asiatisk dip

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake i langpanne

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake i langpanne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål - festmat til mange

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt