Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Middagsrett

Fiskeburger med rød salat

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

For å gjøre fisk mer populært for hele familien - prøv å servere fisken i burgerbrød sammen med en knallrød salat! Vi har bakt våre egne burgerbrød og farget dem for litt ekstra show, men burgerbrød fra butikken passer like godt.

Fiskeburger med rød salat

Ingredienser

4

porsjoner

- 600 g steinbitfilet eller annen hvit fisk
- 2 ss margarin
- 4 stk. grove hamburgerbrød
- 25 g ertespirer
Rød salat:
- 250 g rødkål
- 1 stk. rødbete
- 0,5 stk. rødløk
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ss honning
- 2 ss olivenolje

Næringsinnhold

Fiskeburger med rød salat

Fiskeburger høyde

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskeburger

Krydret fiskeburger med chilimajones

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydret fiskeburger med chilimajones

Fiskeburger med coleslaw

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskeburger med coleslaw

Krydret steinbit i ovn

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydret steinbit i ovn

Steinbit i ovn med sitron og urter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Steinbit i ovn med sitron og urter

Steinbit med kremet purre

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Steinbit med kremet purre

Grillspyd med marinert steinbit

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillspyd med marinert steinbit

Grove hamburgerbrød

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grove hamburgerbrød

Slik gjør du

1.
Begynn med salaten. Snitt rødkålen så fint som mulig, gjerne med ostehøvel. Riv rødbete grovt på rivjern og kutt løken i tynne ringer.
2.
Bland rødkål, rødbete og rødløk i en skål. Visp sammen rødvinseddik, honning og olivenolje. Smak til med litt salt og pepper. La salaten stå stå og trekke smak mens du gjør klar resten av maten.
3.
Del fiskefileten i like store stykker. Varm en stekepanne og smelt margarin. Legg fiskestykkene i pannen når det slutter å bruse. Krydre med salt og pepper. Stek fiskestykkene på middels varme i 3 - 5 minutter på hver side, til de er gylne og knapt gjennomstekt.
4.
Varm burgerbrødene litt i stekeovnen på 180 °C før du fyller dem med salat og stekt fisk. Pynt gjerne med ertespirer eller annet grønt. Server med én gang.
Stekte potetbåter kan godt serveres sammen med burgerne sammen med for eksempel remulade.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Dumplings med asiatisk dip

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dumplings med asiatisk dip

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Ertesuppe med svineknoke

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ertesuppe med svineknoke

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Eplekake i langpanne

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake i langpanne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.