Sennepsdressing

Kategori
Tradisjon
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En enkel og god rømmebasert sennepsdressing som du rører sammen på under ett minutt. Uunnværlig tilbehør til blant annet gravet kjøtt og juleskinke.

Ingredienser

  • 2 ss grov sennep
  • 2 ss majones
  • 2 ss seterrømme
  • ½ ts grovmalt pepper
  • ½ ts sukker

Slik gjør du

  1. Bland sammen alle ingrediensene i en liten bolle. Smak til med litt salt, pepper og sukker.
  2. Oppbevar dressingen kaldt til den skal serveres.

Det er ingenting i veien for å erstatte seterrømme med lettrømme, créme fraîche eller andre syrnede melkeprodukter, eller en blanding av disse. Lettprodukter gir ofte en tynnere konsistens, men vil sette seg litt igjen om de får stå kladt en stund.

Hva slags sennep du bruker vil bestemme hvor sterk dressingen blir. Prøv deg fram til du finner din favoritt.

Sennep og honning er to smaker som er glade i hverandre, og du kan gi dressingen ditt enda mer særpreg om du bytter ut sukker med honning.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.