Vannmelonsorbet med lønnesirup og salt

Name: Vannmelonsorbet med lønnesirup og salt
Total time: 80 min
Yield: 5 PORSJONER
Ingredients: 500 g vannmelon i terninger; Saft av 0,5 stk. sitron; 2 ss lønnesirup; 0,5 ts flaksalt

4,0 (4)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Små ispinner laget av vannmelon, smaksatt med litt lønnesirup og salt, smaker herlig i sommervarmen. Saltet er med på å fremheve smakene fra vannmelonen, og danner et helt nytt og spennende smaksbilde.

porsjoner

500 g vannmelon i terninger
Saft av 0,5 stk. sitron
2 ss lønnesirup
0,5 ts flaksalt

1. Kjør vannmelon i blender eller stavmikser.
2. Smak til med sitron, lønnesirup og flaksalt.
3. Hell blandingen i isformer eller i en passende boks (slik at du kan kule sorbeten).
4. Sett formene i fryseren i 3-4 timer, eller til sorbeten er helt stiv. Stikk inn ispinnene når blandingen har såvidt stivnet.

Vannmelonsorbet med lønnesirup og salt

Ingredienser

Slik gjør du