Kalkunsuppe med ingefær og chili
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Under 20 min
En spicy, klar suppe med kalkun - varmende og god! Perfekt å lage om du har rester av kalkun fra jule- eller nyttårsmiddagen. Du kan selvfølgelig også bruke kylling om du har det.

Ingredienser
porsjoner
- 1 stk. rød chili
- 2 båt hvitløk
- 1 ss nøytral olje til steking
- 1,5 l kyllingbuljong (utblandet)
- 2 stk. stjerneanis
- 0,5 stk. sitrongress , delt i 2
- 2 ss revet frisk ingefær
- 2 stk. gulrot
- 1 stk. løk i tynne båter
- ca. 400 g stekt kalkunkjøtt (rester) , gjerne rester
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 171 kcal |
| Fett | 5 g |
| Protein | 25 g |
| Karbohydrater | 6 g |
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!