Ingredienser

  • 400 g karbonadedeig
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 dl vann
  • 2 ss olje til steking

  • 1 skive rød paprika
  • 50 g frisk spinat
  • 150 g ruccula
  • 4 ss cottage cheese
  • 2 stk. finsnittet vårløk
  • 4 stilker frisk timian
  • 4 stk. grove hamburgerbrød eller grove rundstykker
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

340kcal

Energi

12.1g

Fett

28.5g

Protein

27.6g

Karbohydrater

3.5mg

Jern

Del

Supersunn burger

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Mange assosierer hamburger med mange kalorier og mye fett. Dette er uten tvil feil. Hvis man bytter de fete ostene, de fete dressingene og det fine hamburgerbrød med sunnere varianter så blir hamburgermåltidet sunt. Her er et kjempegodt alternativ for deg som vil ha en sunn hamburger.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 400 g karbonadedeig
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 dl vann
  • 2 ss olje til steking

  • 1 skive rød paprika
  • 50 g frisk spinat
  • 150 g ruccula
  • 4 ss cottage cheese
  • 2 stk. finsnittet vårløk
  • 4 stilker frisk timian
  • 4 stk. grove hamburgerbrød eller grove rundstykker
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

340kcal

Energi

12.1g

Fett

28.5g

Protein

27.6g

Karbohydrater

3.5mg

Jern

Slik gjør du

  1. Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
  2. Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
  3. Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side.
  4. Varm hamburgerbrød/annet brød og fyll med rød paprika, salat, spinat, hamburger, cottage cheese, og finsnittet vårløk. Dryss litt timian på toppen.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant