Ingredienser

Burger:

  • 400 g karbonadedeig
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 dl vann
  • 2 ss olje til steking

Tilbehør:

  • 4 stk. grove hamburgerbrød eller grove rundstykker
  • 1 skive rød paprika
  • 150 g ruccula
  • 50 g frisk spinat
  • 4 ss cottage cheese
  • 2 stk. finsnittet vårløk
  • 4 stilker frisk timian
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

340kcal

Energi

12.1g

Fett

28.5g

Protein

27.6g

Karbohydrater

3.5mg

Jern

Del

Supersunn burger

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Mange assosierer hamburger med mange kalorier og mye fett. Dette er uten tvil feil. Hvis man bytter de fete ostene, de fete dressingene og det fine hamburgerbrød med sunnere varianter så blir hamburgermåltidet sunt. Her er et kjempegodt alternativ for deg som vil ha en sunn hamburger.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

Burger:

  • 400 g karbonadedeig
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 dl vann
  • 2 ss olje til steking

Tilbehør:

  • 4 stk. grove hamburgerbrød eller grove rundstykker
  • 1 skive rød paprika
  • 150 g ruccula
  • 50 g frisk spinat
  • 4 ss cottage cheese
  • 2 stk. finsnittet vårløk
  • 4 stilker frisk timian
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

340kcal

Energi

12.1g

Fett

28.5g

Protein

27.6g

Karbohydrater

3.5mg

Jern

Slik gjør du

  1. Ha karbonadedeig, salt, pepper og vann i en bolle og rør deigen sammen. Ikke rør for lenge, deigen skal ikke bli seig.
  2. Del deigen i fire. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
  3. Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side.
  4. Varm hamburgerbrød/annet brød og fyll med rød paprika, salat, spinat, hamburger, cottage cheese, og finsnittet vårløk. Dryss litt timian på toppen.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant