Supersunn burger
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Mange assosierer hamburger med mange kalorier og mye fett. Dette er uten tvil feil. Hvis man bytter de fete ostene, de fete dressingene og det fine hamburgerbrød med sunnere varianter så blir hamburgermåltidet sunt. Her er et kjempegodt alternativ for deg som vil ha en sunn hamburger.

Ingredienser
porsjoner
Burger:
- 400 g karbonadedeig
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 0,5 dl vann
- 2 ss nøytral olje til steking
Tilbehør:
- 4 stk. grove hamburgerbrød eller grove rundstykker
- 1 skive rød paprika
- 150 g ruccula
- 50 g frisk spinat
- 4 ss cottage cheese
- 2 stk. finsnittet vårløk
- 4 stilk frisk timian
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 443 kcal |
| Fett | 17 g |
| Protein | 30 g |
| Karbohydrater | 41 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!