Skinkegrateng
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Dette er en barnevennlig og sunn skinkegrateng. Alt blandes enkelt, uten at du behøver å skille egg og stivpiske eggehviter.
Ingredienser
porsjoner
- 300 g kokt skinke i biter
- 0,5 stk. løk
- 1 stk. purre i tynne ringer
- 2 ss flytende margarin til steking
- 5 stk. egg
- 4 dl skummet melk
- 1,5 dl cottage cheese
- 0,75 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 0,5 ss flytende margarin til smøring av form
- 50 g revet halvfet hvitost
- 4 skive grovt brød
- 1 pk blandet babybladsalat (à 65g)
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 446 kcal |
| Fett | 19 g |
| Protein | 42 g |
| Karbohydrater | 24 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Du kan bruke både kokt skinke, smårettskinke, rester av juleskinke/sommerskinke eller du kan bruke pålegg av kylling eller kalkun.
Steketiden kan variere etter hvor stor eller liten form du bruker og etter hvor mange porsjoner du lager til. Jo tykkere gratengen er, jo lengre steketid trenger den.
Server skinkegratengen varm med brød og salat. Restene er fine som lunsj neste dag.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!