Hopp til hovedinnhold

Tapas/småretter Turmat

Pitasandwich med svinebiff

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Myke lefser fylt med ajvar, frisk ananas og spinat, og stekt svinebiff. Perfekt i matpakken for deg som ønsker et mer spennende alternativ enn brødskiven med gulost. Lag gjerne en stor porsjon lefser og legg dem i fryseren, da kan du ta ut en og en og fylle med noe godt.

Pitasandwich med svinebiff

Ingredienser

porsjoner

- 0,5 ts sukker
- 1 ts tørrgjær
- ca. 1,5 dl lunkent vann
- 275 g hvetemel
- 0,5 ts salt
- 25 g romtemperert smør
Fyll:
- 400 g ytrefilet av svin i tynne skiver
- 2 ss smør til steking
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 0,5 stk. frisk ananas
- 0,25 stk. rødløk
- 4 ss paprikapasta, aiyvar
- 0,5 pose babyspinat (á 65 g)

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	574 kcal
Fett	15 g
Protein	35 g
Karbohydrater	68 g

Pitasandwich med svinebiff

Lefsepizza med kyllingconfit og syltet rødløk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lefsepizza med kyllingconfit og syltet rødløk

Lefsepizza med kjøttboller, fenikkel og eple

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lefsepizza med kjøttboller, fennikel og eple

Chapati

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chapati

Lefser med lam fra etiopia

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lefser med lam

Meksikanske kyllingfajitas

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Meksikanske kyllingfajitas

Sis köfte - tyrkisk kebab

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sis köfte - tyrkisk kebab

Slik gjør du

1.Løs opp sukker og gjær i 1/3 del av vannet. Bland mel og salt sammen i en bolle. Lag en grop i melet, hell gjærblandingen i gropen og dekk til bollen. La det stå i 10 minutter.
2.Tilsett resten av vannet (2/3), og rør alt godt sammen. Elt deigen i 5-10 minutter i kjøkkenmaskin eller kna den godt for hånd. Dekk til bollen og hev deigen i 30 minutter.
3.Del deigen i 4 like deler. Kjevle ut delene til tynne lefser. Se til at lefsene er tildekket, slik at de ikke tørker ut. Stek en lefse om gangen. Pensle overflaten av lefsen med smør, og legg den med smørsiden ned i en varm stekepanne. Pensle med smør på andre siden. Stek til lefsen har fått en fin farge, ca. 2 minutter på hver side. Gjenta med de andre lefsene. Legg et kjøkkenhåndkle over de stekte lefsene slik at de holder seg myke.
Lag gjerne en stor porsjon lefser, og legg dem i fryseren, da kan du tine en og en lefse og fylle med noe godt. Du kan selvfølgelig også kjøpe ferdige lefser eller pitabrød om du vil spare tid.
4.Stek svinebiffen i en varm stekepanne med smør, 1-2 minutter på hver side. Krydre med salt og pepper.
5.Rens ananas og skjær den i tynne skiver. Skjær også løk i tynne skiver.
6.Smør et tynt lag ajvar på lefsene, legg på babyspinat, ananasskiver, stekt svinebiff og topp med litt rødløk. Brett lefsen sammen og pakk den i matpakken, eller nyt den med en gang.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

skolestart Matpakker

Matpakketips

Råvarer til grillspyd - streetfood

Fem fordeler med renskåret svinekjøtt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat