Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Lefsepizza med kjøttboller, fenikkel og eple

Lefsepizza med kjøttboller, fennikel og eple

Ingredienser

porsjoner

Kjøttboller:

  • 1 pk kjøttdeig
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 skiver tørt brød
  • 2 ss grovhakket bladpersille
  • 2 båter revet hvitløk
  • revet skall av 0,5 stk. sitron
  • 50 g romtemperert smør

Deig:

  • 1 ts sukker
  • 2 ts tørrgjær
  • 3 dl lunkent vann
  • 550 g hvetemel
  • 1 ts salt

Fennikelsalat:

  • 1 stk. fennikel
  • 2 stk. finhakket rød chili
  • 2 stk. eple i små terninger
  • saft av 1 stk. sitron

Topping:

  • 125 g kremost naturell
  • 4 stilker bladpersille
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Små porsjonspizza med tynn myk bunn, toppet med en frisk fennikelsalat og panerte kjøttboller. Pizzaen kan rulles sammen og spises som en kebab. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Kjøttboller:

  • 1 pk kjøttdeig
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 skiver tørt brød
  • 2 ss grovhakket bladpersille
  • 2 båter revet hvitløk
  • revet skall av 0,5 stk. sitron
  • 50 g romtemperert smør

Deig:

  • 1 ts sukker
  • 2 ts tørrgjær
  • 3 dl lunkent vann
  • 550 g hvetemel
  • 1 ts salt

Fennikelsalat:

  • 1 stk. fennikel
  • 2 stk. finhakket rød chili
  • 2 stk. eple i små terninger
  • saft av 1 stk. sitron

Topping:

  • 125 g kremost naturell
  • 4 stilker bladpersille

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Varier gjerne mengden chili om du ønsker en sterkere eller mildere fennikelsalat.
Stek gjerne lefsene på en takke om du har. Hold lefsene varme i en kjøkkenhåndkle, eller varm dem raskt i stekeovnen før servering.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9167, server:MP-PRD-WEB15 29.05.2024 20:00:13