Kyllingskive nam-nam

Name: Kyllingskive nam-nam
Total time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 150 g kyllingfilet; 0,5 ss nøytral olje til steking; 100 g frisk spinat; 1 ts olivenolje; 0,25 ts karri; 1 ss yoghurt naturell; 1 ss lettmajones; 1 stk. tomat i skiver; 1 skive halvgrovt brød

3,7 (3)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En real blings med kyllingfilet er snaddermat som passer utmerket når du trenger et raskt, sunt og velsmakende måltid.

porsjoner

150 g kyllingfilet
0,5 ss nøytral olje til steking
100 g frisk spinat
1 ts olivenolje
1 stk. tomat i skiver
1 skive halvgrovt brød

Dressing:

0,25 ts karri
1 ss yoghurt naturell
1 ss lettmajones

1. Tørk kyllingfileten med tørkepapir og krydre den medlitt salt og pepper. Varm en liten stekepanne med oljeogstek fileten 2 minutter på hver side i middels varm panne. Etterstek på lav varme under lokk i 4 minutter.
2. Bland spinat med olivenolje. Rist brødskiven i en brødrister.
3. Bland alle ingrediensene til dressingen.
4. Legg spinat og tomatskiver på brødskiven. Topp med skivet kyllingfilet og dressing.

Kyllingskive nam-nam

Ingredienser

Dressing:

Slik gjør du