Grønnsaksmiks

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Nydelig alternativ til salat som tilbehør til grillmat. Enkelt å lage og raskt ferdig på grillen eller i stekeovn.

Ingredienser

  • 1 stk grønn paprika
  • 1 stk gul paprika
  • 1 stk rød paprika
  • 1 stk grønn squash
  • 1 stk løk
  • 1 båt hvitløk
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss friske urter
  • 2 ss olje
Vis næringsinnhold
Energi
103kcal
Fett
6.19g
Protein
1.7g
Karbohydrater
5.35g
Jern
0.65mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

  1. Rens og del grønsakene i strimler/biter, løken kan deles i båter.
  2. Pensle et folieark med olje og legg grønnsakene over.
  3. Dryss over salt, pepper og urter og eventuelt resten av oljen.
  4. Pakk folien tett sammen og legg den på grillen. La pakken grille i ca. 15-20 minutter avhengig av hvor varm grillen er.

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.