Fransk pepperbiff
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
I det franske kjøkken har syrlighet en sterk posisjon og kjøkkenet generelt har mange gode sterke smaker å by på. Dette biffmåltidet er av det sunne, superfranske og smaksrike slaget.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. biff av ytrefilet storfe (evt mørbrad)
- 1 ts salt
- 1 ss peppermiks
- 2 ss rapsolje til steking
Tilbehør:
- 2 stk. hvitløk , delt i to på langs
- 1 ts olivenolje
- 1 boks røde linser (ferdig kokt)
- 400 g frisk spinat
- 4 stk. tomat i skiver
- 200 g cornichonagurker
- 4 ss kapers

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!