Du trenger: Kjøttdeig av svin, pitabrød, purre, tacokrydder, blandet babysalat, søt chilisaus og olje til steking.
1. Skjær purre i tynne ringer.
2. Fres kjøttdeig på relativ sterk varme i to omganger til det er gjennomstekt. Del det fra hverandre i små biter.
3. Tilsett purre, og stek den sammen med kjøttet til den blir myk. Ha i krydder.
4. Varm pitabrød etter anvisning på pakken.
Fyll pitabrødene med kjøtt og salat. Server med chilisaus.
Server gjerne rømme eller en annen dressing til. Istedet for pitabrød kan du også bruke tortillawraps.