Hvordan steke kjøttdeig?
April 1, 20140
Hvis du steker en for stor porsjon kjøttdeig har stekepanna lett for å avkjøles, og kjøttdeigen "koker" istedenfor å steke.
Andre ting du kanskje synes er interessant
- Stek ikke mer enn 200-300 g kjøttdeig av gangen
- Bruk sterk varme, og la stekepanna bli ordentlig varm før kjøttdeigen legges i.
- La kjøttdeigen steke litt før du begynner å røre.
- Begynner det å koke, ta ut kjøttdeigen og begynn på nytt med sterkere varme.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!