Hopp til hovedinnhold

Grillmat Middagsrett Kyllingfilet

Kylling satay

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Et genialt triks når du skal lage kyllingspyd i en fei! Tre spydene gjennom alle kyllingfiletene, og skjær i mellom spydene. Vips - ferdige spyd klar for grillen! Pensle på en asiatisk sataysaus, og dette blir skikkelig snadder!

Kylling satay

Ingredienser

2

porsjoner

- 3 stk. små kyllingfilet
- 1 ss nøytral olje
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
Sataysaus:
- ca. 150 g peanøttsmør , romtemperert
- 2 ss solsikkeolje
- saften av 1 stk. lime
- 2 ss soyasaus
- 2 ss honning
- 0,5 ts sriracha (asiatisk chilisaus)
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts malt koriander
Syltede grønnsaker:
- 1,5 dl vann
- 1 dl sukker
- 0,5 dl riseddik
- 0,5 stk. agurk
- 2 stk. sjalottløk
- 1 stk. rød chili

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1182 kcal
Fett	60 g
Protein	80 g
Karbohydrater	77 g

Kylling satay

THAI MOO SATAY - svinesatay med peanøttsaus og salat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

THAI MOO SATAY - svinesatay med peanøttsaus og salat

GRILLSPYD PEANØTT SATAY

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillspyd peanøtt satay

Biffsatay med råsyltede grønnsaker

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Biffsatay med råsyltede grønnsaker

Brasilianske grillspyd med kylling

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brasilianske grillspyd med kylling

Krydrede kyllingspyd med paprika

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydrede kyllingspyd med paprika

Sørafrikanske kyllingspyd (Sosaties)

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sørafrikanske kyllingspyd (Sosaties)

Slik gjør du

1.Legg trespyd i bløt i ca. 30 minutter.
2.Legg kyllingfiletene inntil hverandre på ei fjøl, annen hver motsatt vei. Tre grillspydene gjennom filetene, sånn at du har fire spyd gjennom alle kyllingfiletene.
3.Skjær mellom spydene, og vips har du fire spyd ferdig på null komma niks. Du kan også skjære kyllingfiletene i strimler på vanlig måte, men det vil ta litt lengre tid.
4.Bland peanøttsmør, solsikkeolje, limesaft, honning, soyasaus, sriracha, spisskummen og koriander til flytende sataysaus. Tilsett litt vann om sausen virker for tykk. Smak til med litt salt og pepper.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
5.Kok opp vann, sukker og riseddik en lake. Rør til sukkeret er oppløst.
6.Kutt agurk, sjalottløk og chili i tynne skiver. Ha grønnsakene i laken og la stå til servering.
7.
Pensle med olje, og krydre kyllingspydene med salt og pepper, og legg dem på direkte varme på grillen. Grill i 3 minutter på hver side, og husk å snu spydene ofte.
8.Pensle sataysaus på spydene når grilltiden nærmer seg slutten.
Du kan også lage kylling satay i airfryer. Forvarm oppskriften til 190 °C, og stek spydene i 5 minutter på hver side. Sjekk at kyllingen er gjennomstekt.

Server gjerne kylling satay med kokt ris, sesamfrø og hakket koriander.

Kylling satay

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Fylt kyllingfilet

Så mye godt du kan lage av kylling!

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat