Brødsuppe
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Med erter og tørt brød kan du trylle frem en deilig suppe.

Ingredienser
porsjoner
- 120 g gammelt brød uten skorpe, kuttet i terninger
- 1 stk. grovhakket løk
- 2 ss smør
- 8 dl kyllingbuljong (utblandet) eller grønnsakbuljong
- 400 g frosne erter
- 0,25 ts pepper
- 0,5 ts salt

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du bruke grønnsaksbuljong, og erstatte smør med kokosolje eller andre plantebaserte alternativer.
Server brødsuppe toppet med brødkrutonger og en skvett olivenolje.
Oppskriften er utviklet i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!