Hopp til hovedinnhold

Kos Tapas/småretter Frokost

Wrap med eggerøre

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Eggerøre er sykt godt - enten det er til frokost, lunsj, middag eller en snack på kvelden. Her har eggerøren fått følge av tortillalefser, glasert bacon og en deilig dressing med asiatiske smaker. Nam!

Wrap med eggerøre - alternativ 1

Ingredienser

porsjoner

- 6 stk. egg
- 6 ss vann
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
- 2 ss smør eller margarin til steking
Dressing:
- 2 ss søt soyasaus (ketjap manis)
- skall og saft av 0,5 stk. lime
- 0,5 stk. finhakket grønn chili
- 1 ss finhakket frisk koriander
Til servering:
- 3 skive kalkunbacon
- 1 ss honning
- 0,5 pk blandet babybladsalat (á 65 g )
- 4 stk. mini tortillalefser (eventuelt 1 stor per pers)
- 2 ss friske urter eller spirer, gjerne micro koriander

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	666 kcal
Fett	36 g
Protein	35 g
Karbohydrater	48 g

Wrap med eggerøre - alternativ 1

Eggerøre

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eggerøre

Eggerøre med gressløk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eggerøre med gressløk

Eggerøre på bruschetta med spekeskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eggerøre på bruschetta med spekeskinke

Pastasalat med eggerøre

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastasalat med eggerøre

Bagel med eggerøre

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bagel med eggerøre

Slik gjør du

1.Bland sammen ketjap manis, skall og saft av lime, grønn chili og finhakket koriander til en dressing.
2.Visp sammen egg, vann, salt og pepper i en bolle.
3.Varm en stekepanne og ha i smør eller margarin. Hell eggeblandingen i pannen, og dra forsiktig blandingen mot midten av pannen etterhvert som den stivner. Når alt egget har stivnet, legg eggerøren over på et fat.
4.Skjær bacon i små biter.
5.
Varm pannen på nytt, og stek raskt bacon i litt smør eller margarin til det har fått en gyllen farge og har blitt sprøtt. Hell i honning og rør rundt.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
6.Anrett lune tortillalefser med litt salat, eggerøre og glasert bacon. Topp med masse friske urter eller spirer til pynt, og drypp over dressingen.

Wrap med eggerøre - høydebilde

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?