Syltet egg
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Over 60 min
Visste du at skallet fra rødbeter kan brukes til å lage en spennende variant av syltet egg? Ta vare på skallet fra rødbetene, kok det opp i en syltelake og hell det over kokte egg. Du kan bruke den mengden skall du har til overs, og variere med krydder. Syltet egg kan serveres som snacks, delt i to i en salat eller på avokadotoast.

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. egg
- skall fra 2 stk. eller flere rødbete
- 1 dl eplecidereddik
- 5 dl vann
- saft av 1 båt sitron
- 1 klype salt
- 1 ss korianderfrø eller andre krydder

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Eggene får god farge etter 2-3 timer, men kan stå natten over eller lenger hvis du vil ha en mer intens smak og farge.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!