Hopp til hovedinnhold
2

Syltet egg

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min

Visste du at skallet fra rødbeter kan brukes til å lage en spennende variant av syltet egg? Ta vare på skallet fra rødbetene, kok det opp i en syltelake og hell det over kokte egg. Du kan bruke den mengden skall du har til overs, og variere med krydder. Syltet egg kan serveres som snacks, delt i to i en salat eller på avokadotoast.

Syltet egg

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. egg
    • skall fra 2 stk. eller flere rødbete
    • 1 dl eplecidereddik
    • 5 dl vann
    • saft av 1 båt sitron
    • 1 klype salt
    • 1 ss korianderfrø eller andre krydder
Syltet egg

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Eggene får god farge etter 2-3 timer, men kan stå natten over eller lenger hvis du vil ha en mer intens smak og farge.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant