Syltet blæretang
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 40–60 min
Å sanke tang er enkelt, men hva skal du bruke den til? De ytterste blærene på blæretangen er som små, lubne kapers, med naturlig saltsmak og spennende konsistens. Nydelig i fiskesuppe og sammen med andre fiskeretter, og smaker i tillegg godt på postei eller i salat.

Ingredienser
porsjoner
- 200 g blærer fra blæretang
Lake:
- 4 dl vann
- 2,5 dl eplecidereddik
- 150 g sukker
- 1 ss sennepsfrø
- 1 ss rosépepper
- 1 stk. laurbærblad
- 0,25 ts pepper

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Du kan også sylte andre typer tang, for eksempel unge blærer av grisetang og de ytterste skuddene på sagtang.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!