Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sitrusvinaigrette

Sitrusvinaigrette

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. appelsin
  • 1 stk. sitron
  • 1 stk. lime
  • 1 ss grov dijonsennep
  • 2 ss rørsukker
  • 5 ss olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 192 kcal
Fett 13 g
Protein 2 g
Karbohydrater 14 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En mild vinaigrettedressing med deilig smak av sitrusfrukter. Nydelig på alle slags salater. Lag en stor porsjon, så har du salatdressingen lenge.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. appelsin
  • 1 stk. sitron
  • 1 stk. lime
  • 1 ss grov dijonsennep
  • 2 ss rørsukker
  • 5 ss olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 192 kcal
Fett 13 g
Protein 2 g
Karbohydrater 14 g

Slik gjør du

  1. Vask sitrusfruktene godt i lunkent vann. Bruk gjerne litt oppvaskmiddel og skyll godt. Riv skallet fint del i to og press saften av alle sitrusfruktene.
  2. Bland alle ingrediensene i et romslig glass med tett lokk. Skru på lokket og rist kraftig.
  3. Smak om nødvendig til med sukker, salt og pepper.

Sennepen kan godt være fin, sukker kan erstatte honning dersom du ønsker det.

Kan oppbevares i romtemperatur i opptil en måned, så lag gjerne en stor porsjon.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11948, server:MP-PRD-WEB12 03.11.2024 11:22:24