Hopp til hovedinnhold

Kos Tapas/småretter

Salsamarinerte kyllingklubber

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Kyllingklubber er hendig mat som de aller fleste liker. Her har vi marinert dem på ekte Mexikansk vis med en marinade basert på salsa, appelsin, lime og olivenolje.

Salsamarinerte kyllingklubber

Ingredienser

porsjoner

- 16 stk. kylling lårklubbe
Salsamarinade:
- 2,5 dl appelsinjuice
- saften av 2 stk. lime
- 1 stk. tørket chipotle chili (eller 1 ts chiliflak)
- 1 glass salsa , medium eller hot etter smak
- 0,5 dl olivenolje
- 1 ts salt

Salsamarinerte kyllingklubber

Krydrede kyllingspyd med paprika

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Krydrede kyllingspyd med paprika

Små kyllingpaier

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Små kyllingpaier

Mandelstekte kyllingklubber

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Mandelstekte kyllingklubber

Sørafrikanske kyllingspyd (Sosaties)

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sørafrikanske kyllingspyd (Sosaties)

Brasilianske grillspyd med kylling

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brasilianske grillspyd med kylling

Chick`n chips

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chick`n chips

Maistortilla med pulled pork

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Maistortilla med pulled pork

Slik gjør du

1.
Kok opp appelsin- og limejuice sammen med tørket chipotle/chiliflak. Senk varmen og la det trekke til chipotlen/chiliflakene har svellet. Ta av varmen og avkjøl helt.
2.Bland innkokt sitrussaft med salsa, olivenolje og salt - og kjør med stavmikser til en glatt marinade.
3.Bruk en stor kniv eller kjøttøks og hakk av den ytterste «hasen» på kyllingklubbene.
4.Legg kyllingklubbene i en bolle (eller dobbel plastpose) og hell over marinaden. Bland godt, slik at kyllingklubbene er helt dekket med marinade. sett kaldt i minst 2 timer og aller helst over natten.
5.Ta kyllingklubbene ut av marinaden og legg dem i en langpanne. Stek dem midt i ovnen på 200 °C i ca. 40 minutter, eller til de er helt gjennomstekte og har fin farge.

Server med salat og tortillalefser.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?