Potetstrips

Potetstrips

porsjoner

porsjoner

500 g mandelpotet
2 ss salt
1 l frityrolje

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Potetstrips lages på kort tid, du kan bruke samme teknikk på søtpotet og rødbeter også.

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

porsjoner

porsjoner

500 g mandelpotet
2 ss salt
1 l frityrolje

trinn du kan merke av

1. Vask potetene nøye, hvis du ønsker kan du også skrelle de men det er ikke nødvendig.
2. Kutt potetene i tynne strimler eller bruk et juliennejern.
3. Skyll strimlene godt i iskaldt vann til vannet er klart. Ha salt i vannet og la potetene ligge i der i 10 minutter.
4. Varm opp frityroljen til den når 140 °C, friter i en gryte med høye kanter så det ikke koker over. Det er lurt å ikke ha for mye poteter i oljen, friter gjerne i to omganger.

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.14470, server:MP-PRD-WEB13 13.06.2025 21:03:21