Grønnsakschips
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
Lag din egen grønnsakschips hjemme. Det er enkelt å få til og det smaker supergodt. Med ferske grønnsaker av god kvalitet, en smaksnøytral olje og en god gryte er du langt på vei. Superdigg!
Ingredienser
porsjoner
- 1 stk. potet
- 1 stk. gulrot
- 1 stk. pastinakk
- 1 stk. rødbete
- 5 dl frityrolje
Dilldipp:
- 4 ss lettrømme
- 1 ss hakket frisk dill
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts grovkvernet pepper
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- For å sjekke om oljen er varm nok kan du dyppe en trepinne eller sleiv oppi. Bruser det livlig rundt den er oljen varm nok. Pass på å ha et lokk nært tilgjengelig. Dersom det skulle bli for varmt, og oljen tar fyr, sett på lokket.
- Steketid avhenger av type grønnsak, størrelsen på skivene, vær og vind. Bli ferdig med en type grønnsak før du fortsetter med neste type.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!