Lagre

Ingredienser

  • 4 dl grovbakstmel
  • 7,5 dl melk
  • 4 stk. egg
  • 1 ts salt
  • 2 dl revet parmesan
  • 6 stk. rød cherrytomat i skiver
  • ca. 1 dl sorte oliven
  • 1 ts tørket oregano

Tilbehør:

  • 1 dl ruccula
  • 3 skiver spekeskinke eller parmaskinke
  • ca. 1 dl søt chilisaus
  • 1 dl lettrømme , gjerne smakt til med hvitløk
Del

Pizzapannekake

(2)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Server nystekt pizzapannekake med rucculasalat og biter av speke- eller parmaskinke på toppen. Hvitløksrømme og søt chilisaus smaker deilig til.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

  • 4 dl grovbakstmel
  • 7,5 dl melk
  • 4 stk. egg
  • 1 ts salt
  • 2 dl revet parmesan
  • 6 stk. rød cherrytomat i skiver
  • ca. 1 dl sorte oliven
  • 1 ts tørket oregano

Tilbehør:

  • 1 dl ruccula
  • 3 skiver spekeskinke eller parmaskinke
  • ca. 1 dl søt chilisaus
  • 1 dl lettrømme , gjerne smakt til med hvitløk

Slik gjør du

  1. Ha mel i en bolle. Hell i halvparten av melken og visp det sammen til en glatt røre. Spe med resten av melken. Visp inn egg og salt. La røren svelle i 20 minutter.
  2. Fyll røren i en bakepapirkledd langpanne, 20 x 40 cm, og dryss over parmesan. Stek kaken litt under midten i ovnen ved 225 ° C i ca. 10 minutter, til overflaten er stivnet.
  3. Ta pannen ut og legg på tomater og sorte oliven, fetaost og dryss over oregano. Stek kaken videre i ca. 15-20 minutter.

Server pizzapannekaken nystekt, legg på litt rucculasalat og biter av speke- eller parmaskinke på toppen. Hvitløksrømme og søt chilisaus smaker deilig til.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant